jueves 11 de septiembre de 2008

Pizza Maker

Para celebrar que ayer no fue el fin del mundo (como aseguraban un par de pazguatos que pusieron una denuncia en Hawaii, imagináos qué credibilidad tiene eso), me lancé a hacer mi primera pizza chispas hecha enteramente por mi mismo. Sí, con masa y todo. Y éste es el resultado:



La masa de pizza ya no es ningún secreto para mi. Es sencilla de hacer y queda muy esponjosa y rica. Ni que decir tiene que es mucho mejor que los TelePizza o PizzaHut al uso, ya que no empacha ni la mitad y eso que la hice de carne (que mi madre nunca me la hacía, jajajaja) A mis padres les encantó y salió una buena porción por persona y si no me creéis, mirad:


Lógicamente, ha sobrado, jajajaja.

Pues estoy muy, muy contento, porque estaba acojonado, jajaja. No sé por qué pensaba que iba a tener problemas a la hora de hacer la masa (problemas de levadura y cosas así), pero todo fue perfectamente. ¡Que venga un italiano y lo juzgue! (Luna, no salives, jajajajajaja)



Un saludo de Mc Victa (Total Successfull!!!)

11 comentarios:

JAAC dijo...

Hummm, pues no tiene mala pinta, aunque pizza, pizza... no estoy muy seguro de que se le pueda llamar pizza. Han sacado una ley que determina las características que debe tener para poder ser llamada así y te aseguro que son muy restrictivos. Sobre todo lo del huevo haría que más de uno te llamara hereje.

Mi novia es italiana, no la ha visto, pero sé que diría que lo del huevo y ese grosor :-O, que no quita que esté estupenda que tiene toda la pinta.

Luna dijo...

Darling, una buena pizza ha de tener la masa tan fina que la puedas doblar, e incluso enroscar cual canelón.
Porque por si no lo sabes, en muchas zonas de Italia la pizza la doblan para comerla... ^^(momento listillo del día..juaz!) casi como una Calzone...
véase la pinta

Por cierto, no es por asustarte pero se te ha escojonciao un huevo...
de la pizza digo..
jajajajaja xD

Una buena manera de celebrar el No-fin del mundo...
Estás hecho un cocinillas.
A ver cuando te estiras e invitas al personal no? ¬¬

Saludetes salibados...

Mc Victa dijo...

Empiezo a pensar que tanta crítica se debe a la envidia de no haber podido saber tamaña orgía de sabores en vuestro paladar, jajajaja.

JAAC: El huevo le da un puntillo muy rico, créeme. Puede que no sea una pizza en el estricto sentido de la palabra pero, qué demonios, estaba muy rica, jajaja.

LUNA: Darling, el grosor de la pizza se debe a que no la pinché con un tenedor, jajaja. Además, era mi primera vez y salió a pedir de boca, así que no me quejo. La segunda versión será más fina (tanto como para poder doblarse sobre sí misma) Al menos la masa no es tan gorda como las de mierdiTelePizza o CacaHut.

Saludos pizzeros!! (Envidiosos!!! Jajajaja)

Mc Victa dijo...

REPITO: Empiezo a pensar que tanta crítica se debe a la envidia de no haber podido CATAR tamaña orgía de sabores en vuestro paladar, jajajaja.

Carlos Becerra dijo...

Mc Victa...

Yo no la critico...es mas...la reconozco como una excelente pizza.

Veamos...

He estado en Italia, y en varios países mas (ya lo sabéis, 32) y aprendí que hay pizza de masa entera, media masa, y masa fina.

He observado que las de masa fina son aquellas que se hacen en hornos a la piedra, o sea que la pizza se cocina directamente sobre el suelo del horno previamente enharinado.

Las de masa media y gruesa se cocinan en molde, como casi podría asegurar que tu hiciste.

Con respecto a los ingredientes de sabor que uno quiera ponerle, solo quedan librados al gusto del consumidor...

En Grecia comí de mozzarella y hojas de parra.

En USA comí de espinaca/maíz dulce/salsa bechamel/mozzarella.

En México he comido de Chilli/cuatro quesos.

En Argentina comí de mozzarella/pimiento rojo/jamón dulce/piña.

En Francia comí de chocolate/mozzarella (la mas rara de todas)

En Portugal comí de mariscos/mozzarella.

En Brasil comí de mozzarella/huevo frito/tomate/albahaca/ajo.

En Chile comí de mozzarella/jamón ibérico/panceta/morcilla de cebolla.


En fin amigo Mc Victa, la pizza es una masa en la que puedes poner el ingrediente de sabor que se te den los cojones...y si tienes buen gusto seguramente quedara MUY RICA !!!


Así que...
Tu ya sabes mi dirección...esa porción que sobró me la envías por correo...si ???

Un abrazo...
CarlosHugoBecerra.





PD: Me adhiero a la frase de mi compañero de fiestas infernales Mc Victa...
" Empiezo a pensar que tanta crítica se debe a la envidia de no haber podido CATAR tamaña orgía de sabores en vuestro paladar."

Lunita...
En Italia llegue a comer hasta pizza realizada con masa de sémola... y había pizzerias que se promocionaban ofreciendo masa fina y gruesa...

Mc Victa...
Las arquitectas poco saben de pizzas (jajajajaja)...
Buen titulo para un post de los tuyos: "Que saben las arquitectas de pizzas ???"

Mc Victa dijo...

CARLOS: Así me gusta, utilizando la técnica del peloteo para conseguir un trozo de pizza. Pues sabes qué? QUE FUNCIONA!!! No te mereces las sobras, te mereces una entera!!!! Y al gusto, faltaría más.

En petit comité te confieso que le he cogido el punto a la pizza de bonito con pimiento. Hmmmmmmmmmmmm... Pizzas hay tantas diferentes como tetas de mujer: gordas, pequeñas, grandes, asimétricas, tersas, de gusto suave... Será por tetas!! Digo... por pizzas!!!

Interesante la de chocolate. Imagino que sería de cacao no de esas hierbas que te empeñas en bajar a las fiestas infernales, no? Jajajajaja.

Un saludo!!

PD: Pobre Lunita, déjala en paz, que ya tiene suficiente con ser una futura arquitecto... Jajajaja.

Luna dijo...

¬¬ ....

pero veo los 3d y distingo todos los colores...
ñe
ñe
ñe..

xD

Ala, ya q si no hay peloteo no invitas pos que sepas q me enfado y no respiro....
o mejor... llamo a mi abu, que es italiano y cocinero que me haga una pa mi zoooolaaaaaaaaa..

jajajajajja....

Ains..que hambre por dió...

Carabiru dijo...

¬¬ maldita conexión... se me ha borrado mi supercomentario....

Arf, nada, que tiene muy buena pinta, casi me ahogo con mis propios jugos salivares, no te digo más!!!

Carlos Becerra dijo...

Mc Victa !!!!

Donde andas metido !!!!

Deja ya de inflar muñecas hinchables y retorna al nido blogueboril...

A ver su resulta así:

Ping!!! Ping!!!
Se solicita la presencia del Señor Mc Victa en la puerta numero siete de su blog, gracias...
Ping!!! Ping!!!
Mister Mc Victa to appear urgently in the door eight of his blog, thank you...



Vuelve... te perdonamos !!!


CarlosHugoBecerra.

Di dijo...

Joer qué pedazo de pizza! si decidieras montar un restaurante con pizzas así de gigantes ibas a tener muchos clientes pero te ibas a arruinar! Tiene muy buena pinta estás hecho un cocinillas!Buen finde!

Carlos Becerra dijo...

Mc Victa... veamos si con esto te hago salir de la cueva donde estas metido...

Hice una gran gala de premios en mi blog y eres feliz poseedor de uno de ellos, pasa a buscarlo y disfrútalo mucho, yo los he otorgado con mucho aprecio.

CarlosHugoBecerra.